Resep Sayur Santan Labu dan Kacang Panjang

Sayur Labu Kuning , Kacang Panjang Santan

Bahan:

Labu kuning, potong kotak
2 lonjor kacang panjang, potong 2,5 cm
2 sendok teh garam 
1 sendok teh gula pasir, pengganti vetsin.
300 ml air 
500 ml santan kental 
Santan cair sebagai kuah

Bumbu Halus:

Merica secukupnya,
5 butir bawang merah 

Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus santan cair dan labu kuning sampai mendidih.
2. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan berikan gula pasir sesuai selera
3. Masukkan kacang panjang. Masak sampai setengah matang.
4. Tuang santan kental, aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. 
5. Siap dihidangkan.